반응형 뉴욕베이글1 뉴욕 베이글과 런던 베이글의 차이점은? 저는 빵순이입니다. 저의 넘버원은 베이글이지요. 베이글을 사랑하는 사람들을 만나면 저는 언제나 반갑습니다. 70대이신 제 아버지는 베이글을 보고 항상 유태인빵이라고 하시는데 정말 그런가해서 베이글의 역사를 찾아본 적이 있습니다. 베이글의 기원과 스타일은 이제 도시와 트랜드에 따라 많이 달라졌습니다. 특히 뉴욕과 런던은 각각의 도시 특색에 맞는 베이글 문화를 형성하면서 자신들만의 독특한 베이글 스타일을 자랑합니다. 뉴욕 베이글과 런던 베이글이 어떻게 다른지, 그 기원, 만드는 방식, 맛과 식감, 토핑의 구성, 문화적 의미까지 좀 세세히 알아보고 하나 사먹으러 갈까 합니다.기원과 역사: 유대인 이민자 문화에서 출발베이글의 기원은 폴란드와 동유럽의 아슈케나지 유대인 공동체에서 시작되었습니다. 19세기 말부터.. 2025. 3. 26. 이전 1 다음 반응형
