한국, 일본, 중국의 라면 어떻게 다른지 아세요?
이제 라면은 전 세계적으로 사랑받는 인스턴트 식품이지만, 국가별로 그 맛과 스타일, 조리법, 식문화는 매우 다릅니다. 특히 아시아 3국인 한국, 일본, 중국의 라면은 비슷하면서도 완전히 다른 특색을 가지고 있는 것을 알고 먹으면 재미가 있습니다. 한국, 일본, 중국 라면의 기원과 조리 방식, 맛의 구성, 문화적 의미까지 알아 보고 싶어졌습니다. 게다가 각 나라 라면이 어떻게 발전해왔는지도 알게 되면 우리의 상식이 조금 넓어질 것 같아 적어봅니다.한국 라면: 매운맛과 속도, 실용성을 강조한 국민식품한국 라면은 1963년 삼양식품이 '삼양라면'을 출시하며 시작되었습니다. 이후 농심, 오뚜기, 팔도 등 다양한 기업들이 시장에 진입하며 빠르게 대중화되었고, 현재는 세계적인 K-푸드로 자리잡았습니다. 사실 저는 ..
2025. 3. 23.
